U Hrvatskoj se proizvodi sve manje mlijeka

28. lipnja 2020.

Količina prikupljenog kravljeg mlijeka u Hrvatskoj je prošle godine u odnosu na 2018. pala za 3,9 posto, ovčjeg mlijeka za 3,8 posto, a kozjeg mlijeka za 6,2 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku.

Tako je prošle godine prikupljeno 435.606  tona kravljeg mlijeka ili 3,9 posto manje nego u godini ranije, ovčjeg mlijeka 2.634 tona ili 3,8 posto manje i kozjeg mlijeka 3.990 tona ili 6,2 posto manje.

Statistički podaci o proizvodnji svježih mliječnih proizvoda pokazuju da je lani proizvodnja konzumnog mlijeka (mlijeka za piće) porasla za 1,7 posto, na 296.746  tona, a porasla je i proizvodnja vrhnja, za 10,5 posto, na 35.406 tona.

 

F.M.