Od iduće godine na hrani i oznake porijekla sastojaka

Hrvatska gospodarska komora održala je edukaciju za poduzetnike o navođenju zemlje i mjesta podrijetla glavnog sastojka hrane, gdje je uz ostalo istaknuto da glavni sastojak nekoga prehrambenog proizvoda morati biti istaknut u istome vidnom polju s navodom o zemlji podrijetla hrane i biti ispisan propisanom veličinom slova. Novi EU-ov propis stupa na snagu dogodine, a budući da proizvođači u većini slučajeva ambalažu naručuju i nekoliko godina unaprijed, važno je da već sada imaju informaciju o ispravnom načinu označavanja hrane prema novoj uredbi. To je priličan izazov za proizvođače.

Tvrtke mogu odlučiti između nekoliko načina navođenja zemlje podrijetla glavnog sastojka. Mogu navesti konkretno geografsko područje ili informaciju o tome da se zemlja ili mjesto podrijetla glavnog sastojka razlikuju od zemlje ili mjesta podrijetla hrane. U oba slučaja, taj se podatak mora nalaziti u istome vidnom polju s navodom o zemlji podrijetla hrane i biti ispisan propisanom veličinom slova. HGK planira održati još nekoliko edukacija kako bi tvrtke bile pripremljene na taj posao.